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細明體細明體適用於削一般蔬果的皮，例如小黃瓜、紅蘿蔔等，左方突起的部分可以用來去除番茄的蒂頭、地瓜牙等，左右手皆適用，每次清洗完建議套用刀片的保護套；不建議使用於西瓜、哈密瓜等硬皮蔬果，將影響刀片的鋒利度。細明體為德國知名高級廚房五金的品牌，其廚房五金不僅設計精巧且堅固耐用，且產品線非常齊全，廣受大廚與美食家的喜愛。細明體於年創立於德國巴伐利亞，非常注重產品的細節和功能性，平均每件產品的開發時間為到年，經過不斷改進和完善才會推向市場。細明體為德國知名高級廚房五金的品牌，其廚房五金不僅設計精巧且堅固耐用，且產品線非常齊全，廣受大廚與美食家的喜愛，同時也為人們提供了大約種系列廚房用具，以用於削、切、刨、開啟以及煎、炒、烹、炸，從出奇創新的特色工具到系列鍋具應有盡有。細明體現代化的生產技術和精良的生產工藝確保其產品堅固耐用，經久永恆。並與年入選德國標準之世紀品牌一書，被評為最有價值、最成功的德國製造品牌，至今已攬獲的個國際性的設計大獎。
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